Dia 13 de janeiro, depois de almoço, a E. B. Salgueiro Maia recebeu a visita de um elemento da Confraria Gastronómica de Palmela, a senhora Lurdes Magalhães. Ela explicou aos meninos que esta organização pretende manter as tradições e por isso recuperou a festa das fogaças, que é muito antiga. Falou da lenda das fogaças, que este doce tem formas de animais, plantas, partes do corpo, ... conforme o que as pessoas pediam a Santo Amaro para proteger.
A D. Lurdes Magalhães mostrou os ingredientes necessários para se fazer uma fogaça e os meninos poderam ver, tocar e cheirar alguns produtos.
A nossa convidada propos aos meninos e famílias realizarem fogaças e estarem presentes na Igreja de S. Pedro, em Palmela, dia 15 de janeiro, pelas 19h, para que os seus doces sejam benzidos.
Gostamos muito da atividade.
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